Toujours en attente de notre fenêtre météo à Sandy Hook.
 

Nous attendons toujours notre fenêtre météo qui nous permettra de prendre la mer de Sandy Hook à Cape May. Une fenêtre météo est en fait du bon temps pour aller en mer, autrement dit, nous attendons des prévisions météo favorables pour le passage. Nous attendons dans le meilleur du possible un vent nord, nord-est ou nord-ouest de plus ou moins 10 nœuds qui nous permettrais de faire la navigation à voile au lieu d’a moteur avec des vagues de 2 à 6 pieds.

Jusqu’à présent, si les prévisions se maintiennent, nous pourrions quitter Sandy Hook samedi prochain. En espérant que les prévisions ne changent pas !!!

La routine à bord jusqu’à présent.

Tout le monde sur le bateau commence à prendre sa place et à trouver sa routine.

Pour les enfants, c’est l’école le matin de 8 :00 am à 12 :00 pm jamais moins, mais des fois plus. Plus leur cours de LPS sur vidéo à tous les jours afin d’apprendre le plus rapidement possible leur anglais et dans un avenir prochain, leur espagnol. Ensuite, c’est les  activités ( Wake, Trippe, tour en dinghy, visite de villages, PS4, jeux de société, plages, faire du   2/3 (le nouveau nom du drone), bricolages, etc.etc.  Ensuite vient l’heure du souper. À tour de rôle, les enfants font le souper avec Papa. Un jour Xavier et l’autre Melya. La journée qu’un fait le souper avec Papa, l’autre fait la vaisselle avec Maman. Les enfants aiment maintenant faire à souper ce qu’ils ne faisaient jamais à la maison et ceci est bien puisqu’ils apprennent à faire à manger tout en s’amusant. Pour la vaisselle, c’est une autre histoire. Lol. Le soir, nous allons soit au parc du village à proximité, visiter les villages, ou encore manger une crème glacée et s’ il n’est pas trop tard, des fois c’est un film ou la lecture d’un livre. Xavier et Melya se dégênent de plus en plus et se font des amis anglophones ce qui met en pratique leur cours d’anglais et nous sommes agréablement surpris du résultat après seulement quelques mois sur le bateau.

Les congés sont les jours d’écluses ou encore de navigations qui durent toute la journée, mais même encore là, nous essayons de les faire avancer dans des matières plus faciles lors de navigations et jusqu’à présent, ça fonctionne bien.

Pour le Capitaine, c’est beaucoup de barres (conduire le bateau), les préparations de navigations sur les cartes, l’entretien du bateau, le blogue, les soupers, l’école de Xavier, etc. Pour Patrick, il a encore des efforts à faire sur sa patience, mais ça s’améliore beaucoup (approuvé par Patricia). Comme il dit, pas facile la transition de voir sa famille après 17 :00 le soir et le matin entre 6 :00 et 6 :30 am ainsi que les week-ends qui sont remplit de cours et d’activités de toute sorte versus 24 heures sur 24 sur un bateau les 4 ensembles.

Pour Patricia, c’est beaucoup de gestion concernant tout l’inventaire du bateau (bouffe, pièces de rechange, etc.), les déjeuners , les diners, la vaisselle et les journaux de bord des enfants le soir (Melya et Xavier doivent remplirent leur journal de bord à chaque soir), l’école de Melya, le ménage intérieur du bateau, le pain maison, le lavage et les épiceries au village , etc., etc. Patricia s’adapte bien et à la surprise de tout le monde sur le bateau, elle n’est pas très stressée malgré le fait que c’est de l’inconnu chaque jour.

Pour Rescue, tout se passe bien. En fait comme dirait le Capitaine, elle passe ses journées à dormir. Au moins, elle pourrait chasser les mouches, mais même pas, elle préfère dormir. Quand elle ne dort pas, elle mange et elle boit. Elle a sa petite routine. Le matin elle sort faire le tour du bateau, boit l’eau laissée par la rosée du matin sur le bateau, et regarde d’un air chasseuse les canards qui viennent visiter le bateau. Pauvre Rescue on dirait qu’elle pense que les canards ne la voient pas avec sa démarche de chasseuse en s’approchant doucement d’eux pour les observer, mais elle oublie qu’elle est une grosse tache noire sur un bateau blanc. Ses activités préférées sont de ce faire flatter, mais seulement quand elle décide et que cela fait son affaire !!

Beaucoup de gens pensent à tort que la vie de bateau, c’est de se la couler douce sur une plage avec un petit drink à la main, mais en fait, c’est tout autre. Nous sommes bien occupés toute la journée avec l’entretien du bateau, l’école, la préparation de navigation, etc. Loin de nous de vouloir se plaindre au contraire. C’est juste un autre style de vie qui pour l’instant, fait bien notre affaire et surtout le temps de qualité passé avec les enfants qui à nos yeux n’a pas de prix.

À tous ceux et celles qui caressent un rêve, ne vous arrêtez pas et travaillez en fonction de celui-ci, car dans la vie, quand on veut, on peut. On a juste une vie donc, il ne faut pas la regarder passer, mais la vivre à 100 milles à l’heure.

Vidéo de Melya qui c'est fait chanter la pomme à Central Parc avec une de ces chansons préférée.

A plus !!!

Toujours à Sandy Hook.

Hier, nous avons été nous promener en dinghy et nous sommes arrêté à notre premier bras de mer !!!

L'eau est maintenant salé ou nous sommes !!!

On vois Patricia et Melya marcher sur la plage ! 

Départ de Catskill.

Nous avons quitté Catskill le 20 septembre à 6 :53 am pour nous rendre à Haverstraw. Nous sommes arrivé à 18 :36 pm donc une navigation de 11 heures 44 minutes. Nous avons couchés 2 soirs à Haverstraw. Ensuite, nous avons quitté Haverstraw en direction pour Sandy Hook tout en passant par New York. Nous avons quitté le 22 septembre à 6 :11 am et arrivés à Sandy Hook à 14 :36 pour un total de 8 hrs 25 minutes.

Nous voulions coucher à une marina de New York, mais ils  pouvaient nous prendre seulement pour une nuit. Nous avons donc décidé de nous rendre directement à Sandy Hook. Étant donné que la Capitaine ne voulait pas laisser le cata seule à l’ancre durant notre journée à New York, nous avons couché à un mooring d’une marina, car le lendemain, nous partions en ferry pour passer la journée à New York. Nous sommes donc parties à 7 :00 am en ferry en direction de New York.

 New York est vraiment une ville captivante. Lorsque nous sommes arrivés, nous avons pu constater qu’il y avait des policiers partout, mais vraiment partout. Sans doute à cause de l’attentat des derniers jours.

Nous avons commencé par un petit déjeuner dans un petit restau. Ensuite, nous sommes allés marcher toute l’avant-midi dans Central Park. Comme le Capt. Le voulait depuis longtemps, nous avons diné à un petit stand de hot-dog, hamburger, etc. Je dis hot-dog, mais je devrais dire très très gros hot-dog !!!

Ensuite, nous avons marcher dans les rues de New York tout en magasinant un peu et nous avons terminer la journée à Time Square. C’est vraiment impressionnant Time Square avec toutes ces tv et illuminé de partout. Il y avait également beaucoup d’artistes de rue. Les enfants ont vraiment capoté sur leur journée et les parents aussi d’ailleurs.

 Nous sommes revenus au bateau à 11 :30 pm et après cette longue journée et une ampoule au pied du Capt, une petite Melya complètement brûlée, une Maman qui à mal aux jambes et un Xavier qui à mal au pied,  tout le monde à dormi très profondément.

Maintenant, nous sommes en attente de notre fenêtre météo pour notre passage en mer qui durera entre 18 heures et 24 heures approximativement.

La vie est belle, nos têtes sont remplies de plein d’images et de beaux souvenirs !!!

Hier à Catskill.

Étant donné qu'on commence réellement à se demander ce qu'on pourrait faire, nous avons décidé de mettre le Zod à l'eau hier et de partir découvrir le chenal de la marina. Nous nous sommes rendu assez loin et nous avons finalement retourné de bord ayant peur qu'il n'y est pas assez d'eau. Une fois revenu à la marina, Greg le gérant de la marina nous a confirmé qu’effectivement, après le 2e pont, il n'y a que 2 pieds d'eau. D'habitude, Melya vérifie les profondeurs à l'avant du zod mais là, l'eau est tellement brune qu'on n’y voit rien.

Le soir, nous nous sommes fait une fondue au chocolat. Merci Gino Couinard pour ton bon chocolat !!!

Nous avons essayé de filmer notre premier aigle à tête blanche. La vidéo est soso car nous ne sommes pas encore habitués à contrôler le drone et nous avions peur près des arbres.

Notre TV devrait arriver aujourd'hui donc en principe, nous quitterons Catskill pour la baie de Havertraw demain matin  !

Aujourd'hui une journée vraiment, mais vraiment spécial !!!

Aujourd'hui, ça pourrait être ma TV qui arrive, mais non, sa pourrait être mon départ pour New York, mais non, Ca pourrait être notre AIS qui fonctionne, mais non, aujourd'hui, c'est une journée super spécial  car c'est la fête de ma Belle-Maman ouuuuuuuuuuuu bonne fête ma Belle-Maman !!!

Bonne fête Mamie !!!

Bonne fête Mamie Reine ! On est avec toi en pensées toute la journée et on t'aime super fort !!! 

Toujours à Catskill !!!

Aujourd’hui, nous sommes toujours à Catskill en attente de cette télévision et nous avons tracker l’itinéraire de la livraison pour nous apercevoir qu’elle n’arrivera pas avant lundi. Non seulement c’est long, mais ça nous coute une fortune de marina et naturellement, nous prenons beaucoup de retard sur notre itinéraire.

Bon, il ne faut pas se plaindre, il y en a qui ont des problèmes beaucoup plus importants que d’attendre une télévision, mais la situation est quand même plate.

Nous en profitons pour avancer le plus possible l’école des enfants ce qui va toujours bien jusqu’à présent. Nous faisons également de petits travaux sur Xalya comme changer les joker valves des toilettes ( anti retour d’eau usée), nettoyer l’intérieur du bateau, etc.

Comme le Capt. dit : Sur un bateau, il faut être capable de porter tous les chapeaux, mais le chapeau de plombier est celui qu'il aime le moins. Pas cool jouer dans du caca !!!

Le proprio de la marina nous a pris en pitié, je crois. Ils nous à offert gratuitement de prendre ces kayaks pour aller visiter le petit parc avec sa rivière qui sont zones protégées par l'environnement donc le Capt. y à été avec les enfants. On y a vue notre premier aigle à tête blanche !!!

Les cartes sont prêtes pour notre traversée en mer de 18 à 24 heures entre Sandy Hook et Cape May. Nous avons également trouvé toutes nos sources météo pour ce passage en mer et nous avons trouvé la marina dans laquelle nous passerons 2 nuits lors de notre séjour à New York. De plus, semble-t-il qu’il y aurait une personne à cette marina pour réparer notre fameux AIS qui ne fonctionne toujours pas. Cet appareil est important pour notre passage en mer puisqu’il nous permet de voir tous les autres bateaux avoisinants et par le fait même, donne aux bateaux avoisinants notre position ainsi qu’un paquet de renseignements sur notre bateau (position, vitesse, nom, etc.)

Étant donné la largeur du cata, la marina nous a  placé juste à côté du quai à essence et aujourd’hui, c’est samedi et il vente donc nous nous tenons prêts à chaque bateau qui entre pour mettre de l’essence, car ceux-ci n’ont d’autre choix que de passer très près du catamaran ce qui stresse notre Capitaine dailleur. Une dame hier avec son petit bateau à passer à un pied de Xalya à toute vitesse. Elle avait des problèmes avec sa manette des gaz, semble-t-il. Le Capitaine a eu très peur pour Xalya.

Regarder bien la rampe du quai. Vous pourrez remarquer la différence à marée haute versus marée basse. Ici, nous avons une différence de marée de plus de 5 pieds !!!

Marée haute

Marée basse

Super coucher de soleil !!!

Catskill

Nous sommes encore à Catskill. Nous devions repartir hier, mais nous devons rester ici encore quelques jours, car nous attendons notre télévision. La TV avait été envoyée à la compagnie pour une réparation sur garantie et devait par la suite  nous être envoyé à une marina de Catskill, mais une fois sur place, le proprio nous à dit qu'il n'avait jamais reçu la TV. Nous avons donc communiqué avec notre vendeur et ils nous ont renvoyé une autre TV par Fedex. Nous sommes donc dans l'attente de cette nouvelle télévision.

Nous avons enfin remis le mat en place et nous sommes bien contents. Nous avons reposé les voiles et rebranché les fils et tout fonctionne bien. Pendant que le Capt. fait l'école avec les enfants, Patricia lave le cata et ce n'est pas du luxe, car elle était sale notre Xalya.

Photos de Catskill Marina

Vidéo de Catskill (Chenal de la marina)

Notre prochaine destination devrait être Haverstraw qui est à environ 65 milles nautiques de Catskill donc une journée d'environ 13 heures de navigation si nous maintenons une vitesse de 5 noeuds. Par contre, ça devrait aller plus vite, car nous profiterons de la marée basse pour nous pousser un peu plus vite.

Une gang de kayak à Mechanicville filmé par Xavier avec son nouveau drone.

Aujourd’hui le lundi 12 septembre 2016.

Notre arrêt de 3 jours au quai municipal de Mechanicville nous a permis d’avancer beaucoup l’école des enfants et aussi, nous y avons fait de belles rencontres. Plusieurs bateaux Québécois y ce sont arrêter durant nos 3 jours et cela nous permet d’échanger et par le fait même de  faire de nouvelles connaissances. Mais comme on le dit, toute bonne chose à une fin donc nous devons continuer à avancer si nous voulons arriver dans les Caraïbes un jour !!!

Patricia a fait son lavage. Pas super chic le séchage sur le cata. Comme dirait le Capitaine : On à l’air de vrais bougons !

Levé de soleil au pont de Mechanicville

Nous sommes parties ce matin très tôt de Mechanicville en direction de Athens (Middle Ground Flat). Nous sommes parties dans un brouillard très épais. Parfois, durant le trajet, nous avions de la difficulté à voir le devant du cata, mais tout c’est bien passé. Nous voulions absolument partir tôt, car nous voulions atteindre notre destination.

(petit mot pour ma Belle-Maman ainsi que Mémé)

Ne vous en faites pas, nous avons été très prudents et le tout était calculé et penser !!!

Brouillard avant de partir

Nous avons donc fait nos 3 dernières écluses et après 8 heures 27 minutes de navigation, nous sommes arrivés à destination à 16 :15. Nous avions perdu du temps au début avec le brouillard, mais on s’est bien repris puisque nous avons profité de la marée basse et nous filions à plus de 7 nœuds sur la Hudson river.

Traversé de l’écluse 1

Ville d’Alabany

Sur la Hudson, il y a beaucoup de barges et en voilà une rencontrée dernièrement. Elles prennent beaucoup de place et font de bonnes  vagues. Lorsque nous avons rencontré celle-ci qui venait de notre arrière, nous avons décidé de retourner de bord afin de prendre sa vague de face (car il ne faut pas oublié que nous avons toujours le mat couché sur le bateau sur son rack)et par le fait même, de lui laisser le plus d’espace possible pour passer. Tout s’est bien passé et nous n’avons perdu que 10 minutes sur notre navigation.

Barges sur la Hudson

Le superbe phare Hudson Athens Lighthouse

Impressionnant ce phare en plein milieu de la rivière. Dire qu’il y a longtemps, une personne demeurait dans ce phare.

Phare Hudson Athens Lighthouse3

H

Le Capitaine et les enfants sont descendus à terre dans la ville d’Athen pendant que Maman se reposait au bateau. Les enfants ont profité d’un parc et ont fait du skate et de la trottinette.

Demain, après l’école, nous devrions rejoindre Catskill pour notre éventuelle remise en place du mat. Nous devons également commencer à préparer nos cartes en fonction de notre traversée en mer de 24 heures de Sandy Hook à Cape May, car après New York, l’étape de la traversée de la mer sera la prochaine étape et nous devons être prêts avant d’arriver là. Bien sûr, nous attendrons la meilleure fenêtre météo possible pour cette traversée. Comme dirait Patricia : C’est tellement stressant et excitant à la fois !!!

En route vers le SUD !!!!

Le 6 septembre 2016, à 8 :00 am nous nous faisions démâter (coucher le mat sur le cata) afin d’être capable de passer sous les ponts. Nous avons quitté Gaines Marina à 9 : 30 am en direction pour le sud. Nous avons fait 8.5 heures de navigation et nous sommes arrêtés à Kingsland pour la nuit.(petite pensée pour notre ami l`italien sachant que c’est une de ses baies préféré)

Le 7 septembre 2016, nous avons quitté Kingsland pour nous rendre à la première écluse qui est Witheall. Nous sommes parties à 7 :30 am et arrivées à 16 :00 pm. Nous avons couché au quai de service qui est juste après Witheall.

A l'entrée de notre première écluse ! Witheall !

Une fois notre première écluse passé, nous couchons au quai de service de Witheall.

Le 8 septembre, nous avons quitté Witheall pour faire les 10 écluses qui nous restait à faire.  Nous sommes parties à 7 :00 am et nous sommes arrivés à MechanicVille à 16 :15. Nous avons par contre seulement réussi à faire 8 écluses.

Départ de Witheall en route pour le canal Champlain et la Rivière Hudson.

En route sur le canal Champlain

Traversés des ponts fixes. Ouff ! Ca passe !!!

Écluses

Nous étions supposés partir le lendemain matin pour terminer les 3 écluses restantes et nous rendre à Catskill pour notre rematage ce qui nous aurait donné encore une grosse journée de navigation, mais après discussion, nous avons décidé de prendre un break et de rester à Mechanicville. Donc le vendredi 9 septembre, nous avons été faire des commissions chez Price Choper, pharmacie, et bien sur le family dollard pour ma belle Patricia, car si on ne s’y arrête pas, je me fais tué sur-le-champ.

On commence à ce mettre dans le beat de l'hallowen !

Mechanicville est une belle petite ville et on y trouve plusieurs commodités. Nous sommes à un quai de service de la ville qui est gratuit et nous avons à notre disposition des toilettes, douches et du wifi. Il y a 2 autres bateaux Québécois au même quai que nous et les enfants se sont fait 2 amis de leur âge (bateau : No Agenda) avec qui ils ont joué toute la journée après l’école bien sûr !

Nous devrions rester à Mechanicville jusqu’à lundi, car nous ne voulons pas reprendre les écluses la fin de semaine, car elles seront trop achalandées. Nous partirons tôt lundi pour nous rendre dans une baie près de Castkill et ensuite nous nous rendrons à la marina Riverview Marine Services pour reposer le mat.

Tout se passe bien pour nous. Les enfants aiment bien leur nouveau rythme de vie et les parents aussi. La vie de bateau, ce n’est pas toujours facile, mais on y gagne tellement. Nous avons du temps de qualité avec nos enfants et voyager ainsi c’est vraiment merveilleux !

La fête à Xavier.

Hier, c'était la fête à Xavier. Notre grand garçon a eu 13 ans.

Il a finalement reçu son drone Phantom 4 pour ça fête et il était très exciter. Nous avons eu la chance d'aller essayer cette belle petite machine hier à la plage et franchement c'est vraiment impressionnant. 

Nos journées sont bien remplies depuis une semaine. Nous avons officiellement commencé l'école qui se déroule de 8:00 am à 12:00 presque tous les jours, car lorsque nous serons dans les écluses, ce sera congé pour les enfants. Donc, on prend de l'avance. À date, ça va vraiment très bien. Le reste de la journée est composé des derniers préparatifs sur le bateau pour notre départ prévu pour le 6 septembre prochain. (Pots Masson, grosse épicerie de 3 semaines, lavage, étude des cartes et des guides de navigation, etc.)

Recette de pain.

Depuis la parution de notre page sur le pain maison, plusieurs personnes nous on écrit pour avoir la recette donc la voici.

Ingédients sec ensemble avec un puits dans le milieu :

-4 tasses de farine (pâte à pizza et pain naan 2 ½ tasses de farine)

-1 cuillère de sucre

-1 cuillère de sel

Ingrédients liquide ensemble * 5 min pour que des bulles apparaissent :

-2 cuillères à thé de levure rapide

-1 ½ tasse d’eau tiède (pain naan et pâte à pizza 1 tasse d’eau)

Vider le liquide dans le puits et pétrir 7 à 9 min. Ensuite, faire des boules arrosées d’huile et recouvrir d’un linge humide 30 min.

Ensuite, rouler si pâte à pizza ou faire des baguettes et recouvrir une dernière fois d’un linge humide 30 min.

Mettre le pain au four 20 à 25 min à 350 F (mini baguette)

Pour la pizza, 15 à 18 min à 400 F

Pour le pain naan, ajouter beurre fondu et yogourt dans les ingrédients liquides et faire cuire dans la poêle 2 à 3 min.

Et voilà !